江西省食品安全信息网

      为让百姓过一个欢乐、祥和、安全的新春佳节，全面了解食品安全监管和保障措施情况，强化节日食品质量安全意识；1月22日，省食品安全协调领导小组办公室组织省农业厅、省卫生厅、省工商局、省内贸办、省食品药品监督管理局等主要成员单位，对春节前食品市场进行巡查。
      巡查组先后深入到南昌市扬子州生猪定点屠宰场、南昌市水产批发市场、南昌深圳农产品批发中心、大众购物中心、墩子塘集贸市场、洪城路家常饭酒店、皇冠大酒店等单位进行巡查。重点巡查食品经营企业的资质准入、卫生设施、原辅料采购及索证索票、购销台帐登记、食品安全保障措施等落实情况，对肉、水产、蔬菜、水果、饮料、酒类等节日消费较多食品以及年夜饭食品的购进渠道、存放贮存条件等重点品种进行了仔细检查。
      入冬以来，全省各级食品安全监管部门按照省政府统一部署，加大了食品安全监管力度，全面开展了食品安全专项整治行动，严厉打击利用节日制售假冒伪劣食品和添加非食用物质、滥用食品添加剂等违法行为。从巡查情况看，我省食品市场总体情况良好，各食品生产经营企业食品安全意识普遍增强，各食品安全监管职能部门食品安全保障措施进一步完善，市民对节日消费环境满意度不断提高。针对巡查中发现的问题，巡查组依据食品安全分段监管原则，现场要求相关监督执法部门和食品经营企业采取措施，及时消除食品安全隐患，确保节日期间食品安全。巡查组还特别对应急处置工作提出了要求，加强春节期间的应急值守，强化责任落实，一旦发生食品安全突发事件，要采取有效措施予以处置，并及时上报，控制事态发展，最大限度减少危害和损失。